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图为SIAL China 2020国际食品展现场
世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 —— SIAL China国际食品和饮料展览会（SIAL China国际食品展）将于5月18日-20日在上海新国际博览中心举行。本次展会设立了7大主题馆，参展企业有望达4500家，展览面积18万平方米。展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品、粮油果蔬肉类食材、调味品等21大品类。
据介绍，欧盟将再次成为SIAL China国际食品展的荣誉主宾地区，展会现场将特别开设中欧地理标志产品展示区，这在国内尚属首次。本次展会国际展商的参与度大幅提升，国际展览面积为去年的3倍。欧盟相关负责人也将在论坛上进行主题发言，进一步彰显了SIAL China国际食品展的国际化、专业化特性。
众所周知，欧洲食品饮料行业是欧洲社会经济和文化结构中不可缺少的部分，在世界食品饮料行业处于领军地位。近日，中欧双方正式签署的《中欧地理标志协定》为加强中欧地理标志保护、促进地理标志产品双边贸易提供了政策保障。这是中国对外签的第一个全面的、高水平的地理标志协定，对深化中欧经贸合作具有里程碑意义。
据了解，SIAL China国际食品展主办方为法国高美爱博集团。作为全球知名会展组织者，法国高美爱博集团总部位于法国巴黎，植根欧洲，深耕世界食品市场。SIAL系列国际食品和饮料展览会每年在中国上海、法国巴黎、加拿大蒙特利尔和多伦多、阿联酋阿布扎比、印度新德里、印度尼西亚雅加达等多地举办，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。其中，SIAL China国际食品展的母展——SIAL法国食品展是目前全球规模最大的食品展会，2018年展览面积达到21.5万平方米，来自全球119个国家和地区的7200家展商参展，超过31万专业人士参观展会。
SIAL China国际食品展凭借着主办方高美爱博集团SIAL全球系列食品展遍布世界的数据资源和扎根中国22年的优势，累计吸引了全球70多个国家和地区的近4万家参展企业，专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万。作为世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会，SIAL China国际食品展已然成为“全球食品饮料行业风向标”，更是世界食品大汇聚的贸易平台与世界贸易沟通交流的使者。
本次展会推出了全球新零售峰会、国际乳业合作论坛、国际肉类大会、食品供应链论坛等10大论坛及多场活动。参会者可以了解区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）所带来的新商机、“碳中和”趋势下食品饮料行业发展路径选择、海外食品企业如何解读《进出口食品安全管理办法》以及中国在国家层面提出的“健康领域中长期战略规划”对企业将起到哪些指导作用等。
据介绍，主办方采取“会"与"展”结合的方式旨在进一步提升市场一体化水平，使人流、物流、资金流和信息流，充分连通互动。据悉，SIAL China国际食品展期间将发布《2021食品饮料新消费增长白皮书》，以助力食品饮料企业进一步提升全球竞争力。
今年10月28日-30日， SIAL系列展会又新添一名成员——SIAL China华南国际食品和饮料展览会将在深圳落地。保守预计，展览面积将达到4万平方米，将吸引全球1200家展商和超过65000名专业人士参与。
