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江西绿滋肴控股有限公司是由江西省绿滋肴实业有限公司股改后建立，公司创建于2002年1月18日。2011年9月认定为国家级农业产业化重点龙头企业、江西民营企业百强、江西省服务业重点龙头企业、江西旅游业重点龙头企业、中国连锁零售百强，现被江西省政府列为拟上市企业重点培育单位。
2014年起，公司从单一产业向多元化转变,从经营商品向经营商户转变，目前初步形成了实业、置业、金融、文化、投资五大版块的集团格局。绿滋肴秉承着“人生有梦想，未来有希望”的经营理念，实业版块已成为在全国特产连锁领军品牌。以江西为发展布局主线，向中部六省拓展布网，在江西、湖南、浙江、安徽等长江经济带设立直营特产连锁超市，形成了辐射全国强大的销售网络，并延伸拓展基地、餐饮等业态。置业版块通过“三位一体”产融结合的方式构建街、里、市、镇，助推全域旅游发展。金融版块以大丰村镇银行和尚信金融为主力军，打造全新供应链金融体系，推动国内制造业金融服务工作。文化板块百花齐放《破阵》《狄仁杰系列》等影视作品深受观众好评。投资版块全力支撑产业链建设，打造产业生态圈。
在“153 2811”的战略引领下，绿滋肴致力于不断整合社会资源，深化产业链模式，加强产融结合，坚持企业理念创新、机制创新，产品创新和服务创新, 着重打造绿滋肴“一圈一链”商业模式：绿滋肴金融生态圈和商业产业链，在2019年绿滋肴将实现百亿目标，2022年实现千亿产值跻身中国企业500强。
绿滋肴的企业文化是：质量树品牌、诚信立伟业
质量树品牌
质量是企业树立品牌的基石。品牌代表着产品质量和服务质量，体现企业知名度、美誉度和客户对企业品牌的忠诚度。在实现企业战略目标进程中，公司内铸精品，外塑形象，铸就国际品牌。
诚信立伟业
诚信是企业发展的保证。公司以诚信为核心，将诚信贯穿于经营管理、客户服务、沟通合作、发展共赢等每一个环节，打造“百年绿滋肴”。
